영혼의 여행~!I and my Father are one

정신우의 <참 쉬운 요리, 즐거운 밥상> -김치스파게티와 명란크림스파게티 작성자 운영자 #김치스파게티 -재료 스파게티(500g),김치(200g),베이컨(200g),다진 청양고추(2T),팽이버섯(140g), 다진 대파(1T),마늘(6개),파마산 치즈가루(약간),올리브유(약간),다진 마늘(1T), 소금(약간),케첩(1T),김칫국물(1/3컵),스..

3월 25일(금) 한명숙의 <맛있는 양념공식> -햄버거스테이크와 오므라이스 #햄버거스테이크 -햄버거스테이크 재료 다진 소고기(300g),다진 돼지고기(150g),어린잎채소(적당량), 식용유(적당량) -고기 양념 재료 다진 양파(1/2컵), 빵가루(1/2컵), 다진 셀러리(3T),다진 마늘(2T), 우스터소스(1t), 소금(1/2t), 달..

맛있는 커피 만들기 ★ 스크랩 5 추천 0 | 조회 796 카페로 스크랩 블로그로 스크랩 메일로 스크랩 1. 카페오레 우유가 들어간 카페오레는 아침 식사용 커피이다. 스페인에서는 카페콘레체,이탈리아에서는 카페라테라 부른다. 부드러운 거품의 카페오레는 양을 많이 해서 큰 잔에 마시는 것이다. 재료 커..

에스프레소 하나로 20가지 커피 만들기 에스프레소를 이용한 커피 메뉴는 실로 헤아릴 수 없다. 기본적인 메뉴에 익숙해지면 사람(바리스타)에 따라 다양한 메뉴들을 만들 수 있기 때문이다. 여기서는 가장 기본적인 메뉴(뜨거운 것 10가지, 차가운 것 10가지)들을 모았다. 이것 역시 개인적인 취향에 따..

■ TIP - 구운뒤 틀을 바닥에 탁!쳐서 충격을 주고 바로 틀에서 꺼내면 찌그러짐이 예방됩니다 - 팬에 유산지 까는 방법 click - 굽는 온도와 시간은 오븐에 따라 달라질수 있습니다 - 2호로 하실경우 이 레시피 양에서 나누기 1.5배로 하시면 됩니다 - 유산지는 식은 뒤에 떼어 주세요 - 버터대신 마가린을 ..

개인적으로는 흑차 혹은 홍현차라도 한다 왜냐 하면 홍차에 대한 고정관념때문이기도 하다 차라리 새능력차 혹은 에레원차라고 할까...^^ 홍차( 紅茶 ) 홍차는 발효 정도가 85％ 이상으로 된 완전발효차의 하나로서 말린 외형은 검은 색을 띠고 있지만, 우려낸 차 탕색과 찻잎에서 붉은 빛이 돌기 때문..

■ Tip - 굽는 온도와 시간은 오븐에 따라 달라 질 수 있습니다. - 비스킷은 반죽 윗면을 다 덮을 정도로만 짠 뒤, 남은것은 쿠키처럼 짜서 구워드셔도 좋습니다. - 링크 : 글루텐형성 ▼ 포장예