[스크랩] ♤ Alice2046 Espresso Variation Menu Recipe ♤
♤ Alice2046 Espresso Variation Menu Recipe ♤
엘리스2046 커피아카데미에서
맛있는 에스프레소 베이스커피로 만드는 커피들
에스프레소 ( Espresso )
: 에스프레소 1shot (30ml)
에스프레소 도피오 (Espresso Doppio)
: 에스프레소 2shot (60ml)
에스프레소 로마노 (Espresso Romano)
: 에스프레소 1shot = 레몬껍질
에스프레소 콘파냐 ( Espresso Con Pana )
: 에스프레소 1shot +휘핑크림+초코파우더 토핑
에스프레소 마끼야또 ( Espresso Macchiato )
: 에스프레소 1shot +스팀밀크 Ts (12.5g)
아메리카노 ( Americano )
에스프레소 1shot +따뜻한 물180ml
카페라떼 (Caffe Latte ) : 210ml (=7oz)
: 에스프레소 1shot+스팀밀크
카푸치노 (Cappuccino ) : 165ml (=5.5oz)
: 에스프레소 1shot+스팀밀크
카라멜마끼야또 ( Caramel Macchiato ) : 200ml
: 카라멜소스5g+에스프레소1shot+스팀밀크100ml+카라멜소스토핑(격자)
카페모카 (Caffe Mocha! ) :240ml (= 8oz)
: 에스프레소1shot+초코소스 20ml(1펌핑) + 핫밀크110ml+휘핑크림+초코소스토핑(격자)
아이스 아메리카노 ( Ice Americano ) :450ml
: 에스프레소 2shot+각얼음 8~9개+찬물
에스프레소 프레도 (Espresso Freddo)
: 에스프레소 2shot + 얼음+ 설탕시럽 쉐이커에 넣고 쉐이크 후 제공
아이스 카페모카 ( Ice Caffe Mocha! ) : 450ml (=15oz)
: 에스프레소2shot+초코소스 40ml(2펌핑) +얼음 5~6개++밀크250ml+휘핑크림+
초코소스토핑(격자 또는 에칭)
카라멜모카 ( Caramel Mocha! ) :240ml (= 8oz)
: 에스프레소1shot+카라멜소스1과1/2펌프+핫밀크110ml+휘핑크림+카라멜소스토핑(격자 또는 에칭)
아이스 카라멜모카 ( Ice Caramel Mocha! ) : 450ml (= 15oz)
: 에스프레소2shot+카라멜소스40ml(2펌프)+얼음 5~6개++밀크250ml+휘핑크림+
카라멜소스토핑(격자 또는 에칭)